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Dieses Angebot ist gültig bis zum 31.12.2009
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Anlieferungen
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Anlieferung: Hohenstein-Er. |
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Anlieferung: Umgebung (anliegende Orte) |
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Anlieferung: Chemnitz |
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andere Orte auf Anfrage |
Bei Bedarf verleihen wir preisgünstig Geschirr .
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Kalte Speisen |
Kaltes Büfett komplett mit delikatem Aufschnitt,
Räucherfisch, versch. Käsesorten, 6 versch.
Salaten, Geflügelstücke und Butter
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einzelne Platten mit: |
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delikatem Aufschnitt |
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verschiedene Käsesorten |
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Räucherfischplatte |
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Geflügelplatte - warm oder kalt |
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6 verschiedene Salate nach Wunsch |
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Restaurationsplatten (gemischt) - Aufschnitt/Käse |
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Restaurationsplatten (gemischt) - Aufschnitt/Käse/Fisch |
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Hausschlachtene Platte |
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Rustikale Käseplatte |
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kleine Käsespieße |
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doppelte Käsespieße |
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Obstplatte (ca.10 Personen) |
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grüne Platte |
10,00 € pro Stück |
belegte Brötchen |
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Canabées |
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Brotkörbchen |
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Hauptgerichte |
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Spanferkel mit Kraut (nach Gewicht) |
140,00 - 160,00 € pro Stück
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Spanferkelkeule mit Kraut |
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Spanferkelrollbraten mit Kraut |
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Kalbshaxe nach Gewicht |
25,00 - 35,00 € pro Stück
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Schweinelendchenpfanne mit Salat
(Schweinelend, Champignons - mit Käse überbacken) |
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Grillpfanne mit brauner Zwiebel
(verschiedene S-Steaks, Würstchen und kleine Schaschlicks) |
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Steakpfanne
(versch. S-Steaks, Rindersteak und kl. Schaschliks) |
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Strindbergsteaks
(Schweinelachs gefüllt mit Zwiebel, Meerrettich und Senf) |
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Steak Hawaii |
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Feinschmeckerpfanne
(Schweinerückensteak, 2 S-Filet-Steaks, Hähnchenbrust
auf frischen Champignons mit Käse überbacken u. Salat)
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8,50 € pro Person |
Kasslersteaks auf Sauerkraut
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Steak á four
(2 Steaks mit Ragout fine und Käse überbacken) |
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Rostbrätel Thüringer Art und grüner Salat |
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Zigeunerpfanne
(Kammsteak mit Zwiebel und Letscho) |
4,20 € pro Person |
Ochsenpfanne
(zarte Rinderstreifen mit verschiedenen Gemüsesorten)
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Schwartenbraten aus der Schweineschulter |
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Geschnetzeltes mit grünen Salat
S-Fleisch, Gurke, Zwiebel und Champignons
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Champignonpfanne
(S-Fleisch mit frischen Champignons) |
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4 Hackfleischbällchen in Zigeunersauce |
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Schnitzelpfanne
(Puten-, Kassler-, Schweineschnitzel auf Champignons) |
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Brotzeitpfanne
(2 kleine Schnitzel, 2 Minis, gebratene Geflügelstücke auf frischen Champignons) |
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kleine Schnitzel, kleine Schaschliks, Minis und Geflügelstücke
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Schweinezunge mit Waldpilzen und grünen Salat |
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Barbarie-Entenbrust mit Ananasrotkohl |
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Hirsch- oder Wildschweinbraten mit Preiselb. |
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gebratene Täubchen |
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Lachsfilet in Champignonrahm gratiniert oder mit
Dillsauce und Tomatensalat
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Spargelpfanne – saisonbedingt
(Spargel, Kochschinken, Sauce Holland. u. Käse überbacken)
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Brot einmal anders |
Schinken in Brotteig (ca. 8 Personen)
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4-Pfund Kassler in Brotteig |
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3-Pfund Kassler in Brotteig
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2-Pfund Kassler in Brotteig |
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Suppen und kleine Gerichte |
ungar. Kesselgoulasch |
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Soljanka |
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Ragout fine (Geflügel) m. Worc.Sauce u. Brot |
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Beilagen |
Kartoffelauflauf mit Broccoli und Käse überb. |
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Foliekartoffeln mit pikanter Sauce |
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Röstkartoffeln |
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frische Spätzle |
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grüne Nudeln |
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Baguette-Brot |
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gefüllte Champignons |
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frische Champignons |
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Waldpilze |
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Sauerkraut mit Speck und Rauchfleisch |
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Rotkohl mit Ananas |
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Da wir unser komplettes Sortiment nicht vorrätig haben, bitten wir unsere
Kundschaft, die Bestellungen mindestens 3 Werktage vorher abzugeben.
Wir bitten um Verständnis, aber nur so können wir das gesamte Sortiment anbieten.
Zu weiteren Anfragen bzw. Ergänzungen wenden Sie sichbitte vertrauensvoll an uns.
Wir beraten Sie gern.
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Ihr Menü-Team
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